みんなの缶つま

作り方

1. トマトとグレープフルーツは1ｃｍ角程度のサイコロ状に切る。飾り用を少しだけ別にしておく。
2. フリーザーバックに白ワインビネガー、市販のフライドガーリック、はちみつ、グレープフルーツ、トマト、缶つまの牡蠣を汁ごと全部入れ、軽くもむ、冷蔵庫で3時間くらい漬ける。
3. 中身を出したグレープフルーツをカップにして、プリーツレタスを敷き、フリーザーバックの中身を盛り付る。飾りのトマトとグレープフルーツ、牡蠣を形良く盛り付け、糸唐辛子をフワッと乗せてできあがり。