椎茸のさばマヨチーズのせ

mokaさん

テーマ:父の日缶つまレシピ

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調理時間
簡単(1-5分)
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  • ワイン
  • 焼酎
  • 日本酒
  • ウィスキー
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系
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スモークさばと椎茸の旨味や風味がとてもよく、マヨネーズとチーズのコクと酸味が合わさった最高に美味しい一品です! 椎茸に詰めるときはスプーンで表面を抑えて中までしっかり詰めてください。 椎茸は肉厚などんこをお勧めします!

使

  • 缶つまSmoke さば

椎茸(大)
1枚
〇マヨネーズ
大さじ1/2
〇ピザ用チーズ
10g
あらびき胡椒
少々

  1. 容器にさば1切れを入れて軽くほぐし、みじん切りにした椎茸の軸と〇印を加えて和える。
  2. 椎茸に詰めてあらびき胡椒をふってトースターで焼いたら出来上がり。
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