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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- 焼酎
- 日本酒
使用した缶詰
材料
- 大根
- 5センチ
- 塩
- 少々
- 片栗粉
- 適量
作り方
- 大根は皮をむき、スライサーを使って薄切りにする。
- 1に塩少々ふり、片栗粉を両面にまぶす。
- 鍋に水を入れ、沸騰したら、2を加えゆでる。
- 3を金網にのせ、湯切りをしてあら熱をとる。
- 4の上におさまるくらいに切った焼鳥をのせ、半分に折りたたんで完成。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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とろみのあるもちっとした大根に香ばしい焼鳥をはさみました。 焼鳥をはさむことで、食べ応えのある大根になりました。 おつまみにいいです。