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さっぱり旨味の利いた、オイルサーディ厚揚げ
みーこ
さん
テーマ：
随時募集
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調理時間
簡単（1-5分）
この缶つまに合うお酒
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梅酒・カクテル系
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オイルサーディ濃厚さを生かせて、薄味のものと合わせてみました。
使
用
し
た
缶
詰
スペイン産 オイルサーディン
材
料
厚揚げ
2分の1
青ネギ
４㎝長さ７本
大根おろし
適量
作
り
方
厚揚げを半分に開き、オイルサーディと青ネギを挟み、フライパンで焼く。
大根おろしを盛りつけた容器に、厚揚げをのせ、缶汁のオイルをかける。
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オイルサーディ濃厚さを生かせて、薄味のものと合わせてみました。