みんなの缶つま

作り方

1. いんげんはへた、すじをとり洗い、2㎝ぐらいに切る。
2. 椎茸も適当な大きさにスライスする。
3. スチーマーにいんげんとしいたけを入れ水大さじ1を加え600Wで1分半ほど加熱したら、塩コショウ、ごま油で和えます。
4. 別のお皿に卵を割り入れ、コンビーフユッケ、マヨネーズを加え混ぜる。
5. 4に軽くふんわりラップをし、600Wで30秒ずつを2.3回繰り返し、混ぜながら卵とじを作る。
6. スチーマーのいんげんと椎茸に5の卵とじをのせ、最後に七味唐辛子を振りかけたら出来上がりです。