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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- 梅酒・カクテル系
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- めいっぱい焼鳥 たれ味
材料
- カシューナッツ
- 大さじ２
- パプリカ
- 1/4個
- ピーマン
- １個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- オイスターソース
- 小さじ２
- 砂糖
- 小さじ２
- 醤油
- 大さじ１
- 片栗粉
- 小さじ１
- ごま油
- 適量
作り方
- カシューナッツを乾煎りする
- １のフライパンにごま油を引き、食べやすい大きさに切った玉ねぎを入れ透明になるまで炒める
- ２にパプリカとピーマン、めいっぱい焼鳥を入れ、パプリカに火がとおったら、１のカシューナッツを入れる
- オイスターソース 、砂糖、醤油、片栗粉、水大さじ２を混ぜ合わせ、３に回しかけ、とろみがついたら完成
カシューナッツは乾煎りしたほうが香ばしくて美味しいです。