焼鳥ピーマン丼

コーラルさん

テーマ:ぱぱっと!5分で作る缶つま

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 焼酎
  • 日本酒
  • サワー・ハイボール系
  • その他

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缶汁でしっかり野菜に味をつけて、ごま油で香り、めんつゆでうま味をプラス

使

ピーマン(縦細切り)
2個
卵黄
1個
ごま油
小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ1
ご飯
適量

  1. 耐熱容器にピーマンと焼き鳥缶(缶汁も)を入れふんわりとラップをして電子レンジで2分加熱する。
  2. 1にごま油、めんつゆを加え混ぜ合わせる。
  3. 器にご飯を盛り、2と卵黄をのせる。
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