みんなの缶つま

作り方

1. 乾燥青大豆を２時間水に戻して、２０分茹でる。
2. スキレットにオリーブオイルを入れてニンニクの薄切り、種を取った鷹の爪を入れて弱火で加熱する。
3. オリーブオイルに風味がついてきたら水を切った青大豆を入れてクレイジーソルトを振って弱火で加熱する。
4. 青大豆に味と風味がついてきたら、缶つまムール貝を漬けだれごと混ぜてムール貝が温まったら完成。