かにたまスープ

トーコさん

テーマ:たまご×缶つまレシピ

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 焼酎
  • 日本酒
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系
  • ジン・ウォッカ系
  • その他

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紅ズワイガニほぐし肉酒蒸しの旨みとほんのり感じるセロリの香りで ほっこり心まで温まるスープです。

使

  • 国産紅ズワイニほぐし肉酒蒸し

1個
セロリ
5cm
粉末鶏がらスープの素
小さじ1.5
適量
胡椒
適量
水溶き片栗粉
適量
400ml

  1. セロリはすじを取ってみじん切りにする。
  2. 水・鶏がらスープを入れた鍋を火にかけ、沸騰してきたら1・紅ズワイガニほぐし肉酒蒸しを加えてサッと煮、塩胡椒で味を調え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
  3. 2に溶き卵を注ぎ入れて大きくかき混ぜ、卵が固まってきたら火から下ろす。
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K&K缶つま 10th Anniversary おつまみ缶詰No.1
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