マッシュルームのアヒージョちくわ天

トーコさん

テーマ:ハイボール缶つま

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • サワー・ハイボール系
  • ジン・ウォッカ系
  • その他

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噛んだ瞬間にアヒージョとチーズの風味が口の中に広がり、思わずお酒が欲しくなる一品です。

使

ちくわ
3本
天ぷら粉
40g
粉チーズ
大さじ2
適量
オリーブオイル
適量

  1. 天ぷら粉・粉チーズ・水をさっくりと混ぜ合わせる。
  2. マッシュルームのアヒージョを縦に四等分に切り、三棟分の長さに切ったちくわの穴に詰める。
  3. 2に1をまとわせ、170℃に熱したオリーブオイルで揚げる。
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K&K缶つま 10th Anniversary おつまみ缶詰No.1
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