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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
- その他
使用した缶詰
- 九州産 いか明太
材料
- 春巻きの皮
- 5枚
- タラの芽
- 5個
- 水溶き片栗粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
- タラの芽を縦半分に切る。
- 春巻きの皮に1・適当な大きさに切ったいか明太をのせて巻き、水溶き小麦粉で留める。
- 2を170℃に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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春の味覚の代表格、タラの芽を使った春巻きです。 いか明太で味がしっかりついているのでそのまま食べても美味しいですし、マヨネーズを少しつけても良いです。