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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
- その他
使用した缶詰
- マテ茶鶏のオリーブオイル漬け
材料
- 青梗菜
- 1株
- ブナシメジ
- 1/3株
- タバスコ
- 適量
- 胡椒
- 適量
作り方
- 青梗菜は適当な大きさに切り、ブナシメジはほぐす。
- 火にかけたフライパンに缶汁を敷き、1を入れて炒め、適当な大きさに切ったマテ茶鶏のオリーブオイル漬けを入れて炒め、タバスコを加えてサッと炒め、胡椒で味を調える。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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マテ茶鶏の旨みにタバスコの辛みが加り、とってもお酒が飲みたくなる一品に仕上がっています。