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みーこさん
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海老いものほっこりとした味わいの中に、さばの水煮の優しい旨みがほど良く感じる事ができます。マヨ醤油をかけてますが・・醤油だけでも合いますよ!!
さば水煮
海老いも・ブロッコリー・パプリカ(赤)
1. 海老いもの皮をむき、1cmの厚さに切って電子レンジで2分加熱します。 2. フライパンでこんがりと焼き色を付け、少し香ばしさを出します。 3. 海老いもの真ん中にさばの水煮をはさみ,パプリカをのせ 茹でたブロッコリーを添えて完成です。
海老いものほっこりとした味わいの中に、さばの水煮の優しい旨みがほど良く感じる事ができます。マヨ醤油をかけてますが・・醤油だけでも合いますよ!!