みんなの缶つま

作り方

1. じゃがいもは皮を剥いてラップで包み電子レンジで加熱する。
2. 1をマッシュし、ほぐした和風サーディン・みじん切りにしたセリを加えて混ぜ、缶汁で味を調える。
3. 2を餃子の皮で包む。
4. 火にかけたフライパンにサラダ油を熱し、3を並べてからお湯を入れ蓋をして蒸し焼きにし、水気が少なくなってきたら蓋を外して水分を完全に飛ばし、サラダ油を追加して焼き色が付くまで焼く。