あさりの卵サラダ in パプリカ

asasさん

テーマ:随時募集

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 焼酎
  • 日本酒
  • ウィスキー
  • サワー・ハイボール系
  • その他

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あさりのスモーク加減とマヨネーズが合います! パンと一緒に食べても美味しいです。

使

  • あさり

パプリカ(オレンジ)
1個
1個
オクラ
1本
プチトマト
2個
ヨーグルト
適量
マヨネーズ
適量
塩・胡椒
少々

  1. ゆで卵をつくり、みじん切りにする
  2. オクラに塩を振って板ずりして、さっとゆでる
  3. プチトマトを4分割に切る
  4. パプリカを半分に切って種を取る
  5. 1、2、3をヨーグルトとマヨネーズで和える。塩胡椒を少々加える
  6. 切ったパプリカそれぞれに5を詰める
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