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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
材料
- 大根
- 2切れ
- 長ネギの輪切り
- 適量
- 出汁
- 500ml
作り方
- 大根はかわを向いてレンジ600wで3分加熱する。
- 1の大根を出汁で5分煮て火を止める。
- 小鍋で温めた牛すじこんにゃくに大さじ1の出汁を入れてのばし大根にかけて出来上がり。長ネギを添える。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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出汁で煮た大根に旨味たっぷりの牛すじこんにゃくをソース代わりにしました。 大根はレンジで加熱するので、煮込みが短く、思い立ったらすぐできます。