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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 焼酎
- 日本酒
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- めいっぱい焼鳥 塩味
材料
- 白菜
- ２枚
- 青ネギ
- 適量
- むきエビ
- ３尾
作り方
- 白菜は、良く洗い１口サイズに切る。
- フライパンに油を熱し、白菜を炒め、だし200cc、味醂，大１、薄口しょうゆ，大１、むきエビと焼き鳥を加え煮込む。
- 水溶き片栗粉（片栗粉，大２分の１、水，大１）を加え絡める。
- 器に盛り付けた後、青ネギを散らす。
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くず煮にすると、寒い時も、冷めにくいので、体もしっかり温まります。