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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- ウィスキー
使用した缶詰
- 日本近海獲り オイルサーディン
材料
- ●きのこ（しめじ、まいたけ）
- ５０ｇ
- ●にんにく（すりおろし）
- 少量
- ●オリーブ（みじん切り）
- １粒
- ●タイム（乾燥）
- 少々
- 醤油
- 小さじ１
- 塩胡椒
- 少々
作り方
- フライパンに●印、軽くほぐしたオイルサーディン１尾、缶汁小さじ１を加えて火にかける。
- 軽く炒めたら蓋をして蒸し焼きにする。全体に火が通ったら醤油を加えて軽く炒め、塩胡椒で味を調える。
きのことオイルサーディンのおいしさが詰まった１品です。 ガーリック醤油が食欲をそそります！