オイルサーディンとオリーブのパリパリせんべい

mokaさん

テーマ:クリスマス缶つま

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 焼酎
  • 日本酒
  • ウィスキー
  • サワー・ハイボール系
  • ジン・ウォッカ系

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缶汁のエキストラバージンオイルのおいしさを感じられる1品を作りたいと思い考えました。 オイルサーディン、オリーブ、にんにくの相性は抜群です。

使

  • 缶つまプレミアム 日本近海どり オイルサーディン

●オリーブ(みじん切り)
1粒
●にんにく(すりおろし)
少量
餃子の皮
4枚
少々

  1. 容器にオイルサーディン1尾と缶汁大さじ1、●印を入れてオイルサーディンをつぶしながら混ぜ合わせる。
  2. トースターで餃子の皮を両面焼き、1を乗せて広げる。
  3. 2をアルミ箔に乗せてこんがり焼いて出来上がり。
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