- 調理時間
- 普通(5-15分)
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- ウィスキー
- ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
国分ミックスフルーツ
缶詰以外の材料
豚肉、ケチャップ、ソース、醤油、サラダ油
作り方
1. 豚肉(薄切り)を一口大に切り、鍋にサラダ油をひいて炒める。
2. ミックスフルーツ(大さじ2)、ソース(大さじ1)ケチャップ(大さじ2)醤油(大さじ1)を入れて軽く炒め、水(150ccから200cc)を入れて5分ほど煮てご飯にかけて完成。
ハヤシライスの甘みが、フルーツから出ていて、とってもジューシー。お肉も酵素で柔らかくなります。ひと晩寝かせてもおいしい。