豚モツと厚揚げのコッテリ炒め

ぴかりんさん

テーマ:こってり濃い味缶つま

クリップ0 印刷する
調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 焼酎
  • 日本酒
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系
  • ジン・ウォッカ系
  • その他

comment

豚モツ味噌煮込みの旨みを吸った厚揚げが美味しいです。

使

厚揚げ
1袋
乾燥きくらげ
3g
ぶなしめじ
1/4株
ピーマン
1/2個
水溶き片栗粉
適量

  1. 厚揚げは熱湯をかけて油ぬきしてから適当な大きさに切り、きくらげは水で戻してから適当な大きさに切り、ぶなしめじはほぐす。
  2. 火にかけたフライパンに豚モツ味噌煮込みを缶汁ごと入れ、1も加えて炒め、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
  3. 2を皿に盛り、細切りにしたピーマンをちらす。
ページの先頭へ
K&K缶つま 10th Anniversary おつまみ缶詰No.1
  • 国分グループ本社株式会社
  • ぐるっぱ
  • ROJI 日本橋
  • 地酒蔵元会
  • 日本橋菓房株式会社
  • 問屋国分ネット卸
  • NIHONBASHI BAR