牛肉の赤ワイン煮☆厚揚げ・玉こんにゃくの煮物

みーこさん

テーマ:随時募集

クリップ0 印刷する
調理時間
本格的(15分以上)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 焼酎
  • 日本酒
  • その他

comment

和風のお料理ですが、赤ワイン煮の牛肉が、おしゃれな趣を出してくれます。

使

  • 缶つま★レストラン 牛肉の赤ワイン煮

厚揚げ
2切
玉こんにゃく
2個
人参
3㎝
オクラ
1本

  1. 厚揚げは熱湯にくぐらせ、油を落とす。
  2. 人参は輪切り3枚に切る。
  3. だし汁に、酒、味醂、醤油で味を調え、厚揚げ、玉こんにゃく、人参を煮含める。
  4. 仕上げに、牛肉の赤ワイン煮とオクラを加える。
ページの先頭へ