スモークさば☆マカロニ・パプリカサラダ

みーこさん

テーマ:smoke缶つまレシピ

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 焼酎
  • 日本酒
  • ウィスキー
  • サワー・ハイボール系

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マカロニサラダに、さばスモークをほぐしながら加え、セロリの葉と一緒に楽しめます。さばの旨味が程よくアクセントになり、パプリカも、セロリの葉も、美味しく召し上がることができます。

使

  • さば
  • ツナ缶

マカロニ
30g
キュウリ
半本
パプリカ(赤)
適量
マヨネーズ
少々
付け野菜(セロリの葉)
少々

  1. パプリカは、上部の部分を2㎝切り、3等分する。軸の部分も、半分に切る(飾り用)
  2. マカロニを、裏面の表記通りにゆで、塩コショウ、ツナ缶、きゅうりの薄切り、パプリカのみじん切りを合わせ、マヨネーズで和える
  3. お皿に、青い付け合わせ(セロリの葉)を広げ、2を盛り、両端に、パプリカを置き、軸も飾る。
  4. さばスモークを添えて完成です。
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