みんなの缶つま

作り方

1. 粗めのみじん切りにした白桃(あかつき)・ゆであずき・バニラアイスをよく混ぜ、冷凍庫で再度冷やし固める。
2. 卵・砂糖・蜂蜜をよく混ぜ、振るった小麦粉・ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
3. 火にかけたフライパンにサラダ油を薄く敷き、2を流し入れ、表面に小さな穴が開いてきたらひっくり返し軽く焼いて取り出す。
4. 3で1を挟む。