- 調理時間
- 普通(5-15分)
- この缶つまに合うお酒
-
- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- 梅酒・カクテル系
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- 日本近海獲り オイルサーディン
材料
- ゆでブロッコリー
- 適量
- プチトマト
- 適量
- しめじ
- 1株
- ごま油
- 適量
- 千切りキャベツ
- 1袋
- 醤油
- 小さじ1
作り方
- フライパンにごま油を入れ、ほぐしたしめじを炒める
- しんなりしたら、オイルサーディンを汁ごと入れざっくり混ぜ合わせさらに炒める
- 2がこんがりしてきたら、醤油をまわしかける
- 器に千切りキャベツ、ゆでブロッコリー、プチトマトを盛り付け、3をのせ完成
サーディンきのこがドレッシング代わりになる、さっぱりヘルシーなおつまみサラダです!