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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 焼酎
- 日本酒
- 梅酒・カクテル系
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
- その他
使用した缶詰
材料
- ししとう
- 1パック
- エリンギ
- 1本
- 塩
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
- ししとうはヘタを取り、エリンギは拍子切りにする。
- 火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、1を入れて炒め、マトンパクチーカバブを加えてサッと炒め、塩で味を調える。
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かすかに感じるししとうの苦味にマトンパクチーカバブの独特の風味がマッチしていて美味しいです。