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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- 梅酒・カクテル系
- サワー・ハイボール系
- ジン・ウォッカ系
- その他
使用した缶詰
材料
- キャベツ
- 葉3枚
- 胡椒
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
- キャベツは千切りにする。
- 火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、1を入れて軽く炒め、適当な大きさに切ったいかのガリシアソースを加えてサッと炒め、缶汁少々・胡椒を加えて炒める。
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スパイシーなガリシアソースとキャベツの甘みが程よくマッチしていて箸が進みます。 キャベツがしなっとなりすぎてしまわないように手早く炒めて下さい。