みんなの缶つま

作り方

1. 明日葉は適当な長さに切り、玉ねぎは薄切りにし、ブナシメジはほぐす。
2. 火にかけたフライパンに缶汁・バターを入れ、1を入れて炒め、火を止めて焼かきレモン黒胡椒味を加えてざっくりと混ぜ、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3. 2を火にかけ炒め、牛乳を数回に分けて加えてよく混ぜ、とろみが付いたら茹でたマカロニを加えてざっくりと混ぜ、塩で味を調え、火から下ろす。
4. 3を耐熱容器に入れてとろけるチーズをのせ、250℃に熱したオーブンで表面に焼き色が付くまで焼く。