みんなの缶つま

作り方

１‐２人分です

パスタ１００ｇは茹でて、フライパンでサラダ油（小さじ２）を加え、焦げ目がついてカリッとする様に焼き付ける

焼き付けたパスタは軽くほぐしてお皿に盛っておく

白菜（２００ｇ）は縦半分に切り繊維を断ち切る様に横にして５ミリ位の幅に切る

フライパンでサラダ油（大さじ１/２）を加え白菜をしんなりするまで強火で炒める

水（３/４カップ）、焼き鳥缶を汁ごと加える

そこに、オイスターソース（小さじ２）、顆粒トリガラスープの素（小さじ１/２）、豆板醤（小さじ1/４）を加え一煮立ちさせる

塩、コショウで味を調えたら、片栗粉（大さじ１/２）を水（大さじ１）で溶いたものを加え少し煮てトロミをつける

仕上げに胡麻油（少々）を振る

先ほどのお皿に盛り付けたパスタにかけて出来上がりです