ラム肉とニンニクの芽のジンギスカン風炒め

トーコさん

テーマ:旬の野菜×缶つま

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 焼酎
  • 日本酒
  • 梅酒・カクテル系
  • ジン・ウォッカ系
  • その他

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ご飯がとっても進むラム肉とニンニクの芽の炒め物です。 味付けは缶汁だけでバッチリ決まるのでとっても簡単です。

使

  • ラム肉 ジンギスカン風

ニンニクの芽
1/2束
玉ねぎ
1/2個
ブナシメジ
1/4株
サラダ油
適量

  1. ニンニクの芽は適当な長さに切り、玉ねぎは串切りにし、ブナシメジはほぐす。
  2. 火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、1を入れて炒め、細めに切ったラム肉ジンギスカン風を加えて炒め、缶汁を加えて混ぜるように炒める。
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