ほたポテサラダ

ゆらむんさん

テーマ:缶つまレシピ随時募集

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 焼酎

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いつもはハムで作るポテトサラダですが、ホタテ缶を使うと一気に大人の味になり、お酒にとてもよく合います。クラッカーなどに乗せて食べてもおいしいです。ヨーグルトを少し入れるとマヨネーズの酸味がやわらぎます。

使

ホタテ缶詰、トウモロコシ缶詰

じゃがいも、にんじん、トウモロコシ、玉ねぎ、塩コショウ、マヨネーズ、ヨーグルト

1. じゃがいもをレンジで加熱しマッシュする。

2. ニンジンをいちょう切りにして軽くゆでる。

3. 玉ねぎはスライスして塩水にさらし、水気を切る。

4. マッシュしたじゃがいもにホタテ、トウモロコシ、ニンジン、玉ねぎを加え、塩コショウ、マヨネーズ、ヨーグルトで和えたら完成。

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