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まゆっちさん
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大豆の水煮のプチプチ感が揚げたズッキーニの優しい食感に絡まって、疲れた胃腸も元気に回復してくれる1品です。
大豆の水煮
ズッキーニ・魚肉ソーセージ・卵
●縦半分・1cmの厚さに切ったズッキーニを熱した油で揚げて置きます。 ●フライパンで魚肉ソーセージ・大豆の水煮・ズッキーニを炒め塩コショウで味付けをして、牛乳を少し加えた卵で絡め仕上げます。
大豆の水煮のプチプチ感が揚げたズッキーニの優しい食感に絡まって、疲れた胃腸も元気に回復してくれる1品です。