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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
使用した缶詰
- 北海道・噴火湾産ほたて燻製油漬け
材料
- きんぴらごぼう
- 50g
- 卵
- 1個
- 長いも
- 適量
- 青ネギ
- 適量
作り方
- きんぴらごぼうと、粗く切ったホタテ、3センチ長さの青ネギを合わせ、溶き卵、すりおろした長芋を加え混ぜる。
- フライパンに、オリーブオイルを温め,1を大匙2杯ぐらいをまとめて入れて焼く
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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味付けのきんぴらごぼうと、ほたてを使用するので、味付けは不要です。そのままで噛みしめると、ほのぼのとした味わいが感じます。