みんなの缶つま

作り方

1. 春雨はやや短めの時間で茹でて水気を切り、玉ねぎは串切りにし、ピーマンは種を除いて細切りにする。
2. 火にかけた鍋にサラダ油を敷き、1の玉ねぎとピーマンを加えて炒め、適当な大きさに切った牛テッポウ直火焼を加えてサッと炒める。
3. 2に1の春雨・ケチャップ・オイスターソースを加えて全体を混ぜるように炒め、塩・一味唐辛子で味を調える。