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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- 焼酎
- 日本酒
- 梅酒・カクテル系
使用した缶詰
- 北海道・噴火湾産ほたて燻製油漬け
材料
- 金時人参
- 150g
- 玉子
- 1個
作り方
- 金時人参を縦半分に切り、斜め2ミリ暑さに薄切りする。
- 卵を割りほぐし、ほたてを荒くほぐし加える。
- オリーブオイルを熱し人参を炒め、だし醤油で少し味付けたところに、2のほたて入りたまごも加え炒めてからめる。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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上品なほたての出しの利いた、人参しりしりになりました。