1
- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- 日本酒
使用した缶詰
- 炙り鯖 塩焼き
材料
- 蓮根（ひと口サイズの乱切り）
- 190ｇ
- 胡麻油
- 大1
- 日本酒
- 大1
- Ａマヨネーズ
- 大1
- Ａわさび
- 小1
- Ａ醤油
- 少々
作り方
- フライパンにごま油をを温め蓮根を炒め、油が回ったら日本酒を加えフタをして蒸し焼きにする。
- 蓮根に火が通ったら火を止め、炙り鯖と（汁ごと）Ａを加え和える。
1
国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
1
蓮根は日本酒を加えて蒸し焼きにし、シャキシャキ感を出します。 炙り鯖の香ばしさとマヨわさびが日本酒にピッタリです！ とっても簡単で美味しいおつまみです。