みんなの缶つま

作り方

1. ゴーヤは種とワタを取って薄切りにし、塩もみして水分をしっかり絞る。
2. 焼きそばの麺は袋から取り出してラップで包み、電子レンジで加熱してほぐしておく。
3. 火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、1・ひげを取ったもやし・半分に切ったミニトマト・缶汁を入れて炒め、適当な大きさに切ったしゃこのアヒージョを加えてさっと炒める。
4. 3に2を加えて炒め、ソースを加えてざっくりと混ぜるように炒める。
5. 4を器に盛り、青のりをふりかける。