みんなの缶つま

作り方

1. ポットのお湯（90℃程度）をマグカップに1杯入れ、粉ゼラチン、コンソメをよく溶かし、冷ましておく。
2. すだち1/2はスプーンなどを使って搾り、果汁をゼリー液に混ぜる。夏野菜は洗って1ｃｍ程度のサイコロ状に切る。オクラ、コーン、パプリカなど火を通す必要がある野菜は電子レンジで加熱して冷ましておく。
3. プリンカップを4つ用意し、底に稚鮎を身が崩れないようにそっと置く、夏野菜をその上に散りばめ、コンソメゼリー液をそっと注ぐ。冷蔵庫で冷やしゼリーが固まったらできあがり。