激辛ハバネロサーディンと卵のロールサンド

トーコさん

テーマ:パン×缶つま

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系
  • ジン・ウォッカ系
  • その他

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激辛ハバネロサーディンの辛みが卵でややマイルドになっており、ハバネロの風味がしっかり感じられるわりに食べやすいですよ。

使

  • 激辛ハバネロサーディン

ロールパン
2個
1個
玉ねぎ
1/4個
大さじ1/2
マーガリン
適量
サラダ油
適量

  1. 細かく切った激辛ハバネロサーディン・みじん切りにした玉ねぎ・卵・水・缶汁適量を混ぜ合わせる。
  2. 火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、1を流し入れスクランブルエッグを作る。
  3. ロールパンに切り込みを入れてマーガリンを塗り、2を挟む。
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