みんなの缶つま

作り方

1. 卵を溶きほぐし、薄焼き卵を焼き、粗熱が取れたら、千切りにし、錦糸卵を作る。
2. 鶏ひき肉に、みじん切りにした玉ねぎ、しょうが少々、砂糖少々と、片栗粉中さじ１、めいっぱい焼き鳥を加え混ぜる。
3. ５等分し、錦糸卵をまぶし付け、おにぎりの様に丸める。
4. お皿に、クッキングペーパーを敷き、３を並べ、グリンピースを飾る。
5. もう１周り大きなお皿に、少し水を入れ、４をのせ。サランラップをふんわりと被せ、電子レンジ800Ｗで、４分加熱する。