みんなの缶つま

作り方

1. しめじは２ｃｍ長さに切る。
2. つぶした焼き豆腐に、しめじと、貝柱を混ぜる。
3. すし揚げは、横の方を開き、１枚は裏返す。
4. 三つ葉は、少し　湯通ししておく。
5. ２をすし揚げに詰め、開封部分を閉じ、三つ葉でくくる。
6. すし揚げが、浸るぐらいのだしで煮る、みそを少し濃いめに溶かし、お椀に盛り付ける。