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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- 日本酒
- 梅酒・カクテル系
使用した缶詰
- 日本近海獲り 和風サーディン
材料
- 油揚げ
- ２枚
- ごま油
- 適量
- めんつゆ
- 大さじ１
作り方
- 油揚げを２枚に剥がし半分に切り、和風オイルサーディンを１尾づつ巻き、楊枝などで止める。同じように全て作る
- フライパンに、ごま油を入れ熱し、１をこんがり焼く（巻き終わりを下にして焼くといいです）
- 和風オイルサーディンの汁と、めんつゆ大さじ１を入れよく混ぜ合わせ、２にかけ完成
こんがり焼くときは、巻き終わりを下にして焼くといいです。盛り付けは、可愛い爪楊枝などに変えると楽しいです。