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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 梅酒・カクテル系
- ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
- 日本近海獲り ハバネロサーディン
材料
- ペンネ
- 100g程度
- ケチャップ
- 大さじ５
- みりん
- 大さじ１
- にんにくみじん切り
- １片分程度
- パセリ
- 適量
- 塩
- 適量
作り方
- ペンネは規定通り茹でておく
- フライパンに、みじん切りのにんにくとハバネロサーディンを汁ごと入れ、ニンニクが香る程度ざっくり炒める
- ２に、ケチャップとみりんを入れよくわぜ合わせ、１で茹でたペンネを入れ全体が馴染むように炒め完成
- 器に盛り付け、パセリを散らす
ハバネロサーディンの辛さが絶妙にいい感じのペンネアラビアータです！また、ハバネロサーディンのおかげで、簡単スピーディに作れる所もとってもいいおつまみです！