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- 調理時間
- 本格的（15分以上）
- この缶つまに合うお酒
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- 焼酎
- 日本酒
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
材料
- 里芋
- 6個
- ネギ
- 一本
- 味噌
- 大さじ3
- 酒
- 大さじ3
作り方
- 里芋の皮をむき、食べやすい大きさにいカットする
- 鍋に沸かしたお湯3カップに里芋を入れて竹串がささるまでゆでる
- 鍋に酒と缶つま豚モツ（缶汁ごと）、味噌、小口切りにしたネギを二分の一本分を入れて中火で5分ほど煮る
- お皿に盛り付けて残りのネギをトッピングして出来上がり
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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里芋と豚モツとの相性ぴったり、お酒との相性もぴったりなひと品です。子ども達にも好評でした！ 里芋さえあれば出来上がり、とにかく簡単です。ねぎ多めが美味しく仕上がりますよ！寒い日の夕飯にお勧めです。