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- 調理時間
- 簡単（1-5分）
- この缶つまに合うお酒
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- ワイン
- ウィスキー
- 梅酒・カクテル系
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
- Ｋ＆Ｋ 白桃缶
材料
- 赤紫蘇の塩漬け
- ５枚
- 洋酒（ピーチリキュールなど）
- 大さじ1
- 羽二重餅
- ５枚
作り方
- 白桃缶のシロップを鍋で水分が1/4位になるまで煮詰め、洋酒を加える。
- 赤紫蘇の塩漬けは破れないように広げ、羽二重餅を敷き、缶の桃を乗せて包む。
- 洋酒入りシロップをかけてできあがり。
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国分グループ本社株式会社が運営する缶つまオフィシャルサイト
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赤紫蘇の塩漬けは、梅干に入っている物でも良いし、お酢と塩さえあれば自分でも簡単に作れます。洋酒はワインやチェリーブランディーなど、フルーツ系を使います。羽二重餅無しでも美味しいです。