ツナと白菜の蒸し煮
ぷるるんさん
テーマ：缶つまレシピ随時募集
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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
-
- 焼酎
- 日本酒
- サワー・ハイボール系
使用した缶詰
ツナ缶
缶詰以外の材料
たまご１個 白菜２枚 油あげ１枚 顆粒だし少々 みりん大さじ１ しょうゆ大さじ１
作り方
１．白菜と油揚げを食べやすい大きさに切る。
２．鍋に白菜と油揚げ、ツナと少量の水を入れて蒸す。
３．２．に顆粒だし、みりん、しょうゆを入れる。
４．３．にたまごを入れて、半熟ぐらいまで火を通す。
子供の頃から母がよく作ってくれた一品です。油揚げとたまごの甘味が美味しいですよ。