れんこんびーふ
RIONさん
テーマ：缶つまレシピ随時募集
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- 調理時間
- 普通（5-15分）
- この缶つまに合うお酒
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- ビール系
- ワイン
- 焼酎
- 日本酒
- ウィスキー
- ジン・ウォッカ系
使用した缶詰
コンビーフ
缶詰以外の材料
レンコン、片栗粉、マヨネーズ、薄力粉、オリーブオイル、バター、醤油
作り方
1.コンビーフ（半缶）は細かく切って、マヨネーズ小２と片栗粉小１と混ぜ、れんこんを押しつけて穴に詰めます。
2.５，６ｍｍに切って、粉をふり、オリーブオイルで焼き、最後にバター醤油を絡めます。
スライスの形なので食べやすく、れんこんの歯ごたえが最高。
バター醤油味で年代問わず好まれる味です。