しゃきしゃきレタスカレー炒飯

ぽっぽゆっきーさん

テーマ:随時募集

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • サワー・ハイボール系

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葉物野菜が高いので、レタスの外側の葉も捨てずに使いました。

使

  • カレー缶詰

レタスの外側の葉
4枚
ご飯
適量
2個
サラダ油
大さじ1
塩、こしょう
少々

  1. レタスはざく切りにし、卵を溶きほぐしておく。
  2. ご飯に卵を加えてよく混ぜる。
  3. フライパンに油を熱し、2を炒め、レタスを加えて炒める。
  4. カレーを大さじ3位加え、3によくなじませながら炒め、塩こしょうで味付けして完成。
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