お手軽♪オイルサーディン丼

ぽっぽゆっきーさん

テーマ:随時募集

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調理時間
簡単(1-5分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • 焼酎
  • 日本酒

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オイルがはねやすいので、調味料を入れたらすぐに火を止め、余熱で火をとおしてください。

使

  • 日本近海獲り オイルサーディン

青ネギ
適量
醤油
大さじ1
大さじ1
チリペパー
適宜
ご飯
適量

  1. 青ネギを刻む。
  2. オイルサーディンを小さなフライパンに缶汁も加えて入れ、火がとおったら、醤油と日本酒を入れ、すぐに火を止める。
  3. 丼にご飯を盛りつけ、オイルサーディンをのせ、汁をかけ、青ネギ、お好みでチリペパーを振りかけて出来上がり。
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