みんなの缶つま

作り方

1. かぼちゃのわたをとり、野菜調理器にいれレンジで3～4分ほど加熱する。
2. やわらかくなったら皮をとり、実の部分をつぶす。
3. 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
4. フライパンのスモークつぶ貝のオイルをひき、玉ねぎ、にんじんを炒め、火が通ってきたらごはんを加え炒める。
5. かぼちゃの実の部分は丸めて皮でハロンウィンの飾りつけをする。残りの皮はこまかく刻む。
6. ごはんがパラパラに炒められてきたら、刻んだかぼちゃの皮、スモークつぶ貝を加え、塩コショウで味つけをする。
7. お茶碗にチャーハンをいれ、お皿にひっくり返してのせ、横にハロウィンカボチャを添えたら出来上がりです。